2019-12-12から1日間の記事一覧

マレーシアの国民食ナシレマッ(nasi lemak)

世界にはその国々の国民食があります。 ナシレマッはマレーシアの国民食として国民の皆様から親しまれている料理の一つです。 ナシレマッ(nasi lemak)。ナシは米、レマッは油。訳すと「油ご飯」です。 ココナッツミルクで炊いたご飯と少し辛いサンバルソース…